Ma csak egy rövid bejegyzés következik arról, hogy hogyan lehet rugalmasan alakítani a menüt. …a blog elköltözött, kattints ide: www.nagybetuselet.hu... Tovább »
Mindenki – mi is – egymás után ontja a tippeket, hogy így süss, meg ezt süss, meg ekkor vagy akkor, Te pedig tudod, hogy nem lesz időd rá. De kedved sem nagyon. Akkora a nyomás a külvilág felől, hogy karácsonykor miket KÖTELEZŐ csinálni, hogy egyre sz.rabbul érzed magad…Sőt, lelkiismeret furdalásod van, amiatt is mert a… Tovább »
Na de ha már ünnepi, akkor mondjuk azt, hogy burgonya. Tényleg egyszerű és időspórolós, mert még pucolni sem kell! Ha egyszer megkóstolod ezt a receptet, garantáltan újra és újra elkészíted! Egy dolgunk van: kiválasztani néhány egyforma krumplit... Tovább »
Az egyik kedvenc ünnepi fogásunk, amit szinte csak karácsonykor készítek, nem is tudom miért, mert tényleg isteni és egyszerű előkészíteni. Idén is lesz és ahogyan említettem nem óhajtok a konyhában rostokolni december 24-én, így előre elkészítem ezt a fogást is. Mikor majd tálalom, olyan lesz, mintha frissen készült volna!... Tovább »
Az előző bejegyzésekben már alaposan körbejártuk a karácsony témakörét, most jöjjön az egyik legfárasztóbb tevékenység: az ünnepi menü megtervezése és a főzés 24-én. Biztos, hogy 24-én kell főzni? …a blog elköltözött, kattints ide: www.nagybetuselet.hu ... Tovább »
Ugye Ti sem? Az édesanyák és háziasszonyok számára egyértelműen az egyik legnehezebb nap az évben a Szenteste napja. Sütés-főzés, esetleg még karácsonyfa állítás és díszítés titokban, az ajándékok alárejtése, majd a vacsora tálalása, mindezt mosolyogva, üdén, frissen úgy, hogy a hajtás talán már 23-án megkezdődött.... Tovább »
Na meg a tűzhelyre is kifutott valami a vasárnapi ebéd főzésekor…Hogy ezeknek mi köze egymáshoz? Azt gondolnád semmi? Pedig dehogynem! Pláne, ha kávézol! Már bizonyára hallottál róla, hogy a kávézacc mennyi mindenre jó. …a blog elköltözött, kattints ide: www.nagybetuselet.hu ... Tovább »
Ugye Ti is szeretitek/szerettétek a nagyiéknál tölteni a szünetet? Tegye fel a kezét, akivel történt ilyesmi: …a blog elköltözött, kattints ide: www.nagybetuselet.hu ... Tovább »
Az elmúlt pár hónap bevásárlásai olyan szerencsésen alakultak, hogy annyit tudtam spórolni a kajapénzen, hogy azt gondoltam kirúgok a hámból és idén először kész adventi koszorút veszek. Nézegettem szupermarketekben, de azok nagyon nem tetszettek, nem volt bennük semmi egyedi. Később elkezdtem virágboltokban is felmérni a terepet, ezekből már többet is találtam, amit szívesen nézegettem volna… Tovább »
Találtam egy alternatív adventi naptár ötletet kamaszoknak, amiben a szokásos csoki mellett üzeneteket kap az otthoni “hangulatfelelős”=kamasz, és a listát nézve az jutott eszembe, hogy lehet, hogy valami baj van a mi kamaszunkkal? Vagy velünk?... Tovább »
Legutóbb ígértem képeket a már megvalósított gasztroajándékaimról. Nézzétek el nekem, hogy a fotók nem túl profik, még 1 éve sem gondoltam volna, hogy ezeket valaha a nagyközönség elé tárom. Csakis magamnak fotóztam, és még így is örülök, hogy ennyi mindenről találtam képet. 🙂 Gasztroajándék tippek: Lekvár – Ki mondta, hogy csak a nagymamák… Tovább »
Holnap Advent és már ma nagyon karácsonyi hangulatban vagyok, egész nap karácsonyi dalok szólnak. De ha nagyon elmerengek, még bekúszik a korábbi december 23-24-k rossz emléke.... Tovább »
Hamarosan itt a Karácsony! Én már teljesen lázban égek! Nem, nem ajándéklázban mint mondjuk még 10 éve, hogy hűűű mit kapok és jajjj mit adok. Ezt a dolgot elengedtem, és azóta sokkal szebb és meghittebb mind az Advent, mind a Karácsony. Mivel nálunk a családban nincsen kicsi gyerek, ezért nem bonyolódunk nagy és drága ajándékok… Tovább »
Ha ezt megkóstolod, lehet, hogy többet nem is eszel hamburgert! Nekünk is az egyik kedvencünk az amerikai konyha eme klasszikusa. Mikor valakinek arról beszélek, hogy amerikai konyha, akkor egyből látom a tekintetén, hogy tudja-e, miről beszélek. Ha igen, akkor felcsillan a szeme, és máris órákig tudnánk dumálni róla, de legtöbben ilyenkor csak kétkedően néznek, hogy… Tovább »
Ennek a két extrán finom, amerikai szuper street foodnak a receptjét terveztem megosztani Veletek a következő napokban. Mindkettő korábban készült és még fotózni sem felejtettem el 😀 Fél adagot aztán mindegyikből be is suvasztottam kapásból a mélyhűtőbe, ínségesebb napokra, mint például most is, mikor másnál hó vége felé van, nekünk pedig kőleveses két hetünk, és… Tovább »
Biztos veletek is megtörtént már: nagy lendülettel nekiláttál a sütésnek-főzésnek, már kimértél pár hozzávalót (netán össze is dolgoztál néhányat, hogy még csak véletlenül se lehessen veszteség nélkül átváltani egy B-tervre), mikor rájössz, hiányzik valami a legfontosabbak közül. ... Tovább »
Mit tegyünk, hogy mi, anyukák, háziasszonyok is újra élvezni tudjuk a karácsonyt? 2. rész Az előző vendégposztomban a DEJA VU Világ blogján arról meséltem, hogy hogyan változott meg a hozzáállásom a karácsonyhoz és a decemberi előkészületekhez, hogy hogyan váltam a zaklatott és hullafáradt anyukából végre ismét vidámmá és kipihentté Szenteste is, aki önfeledten képes… Tovább »
Most vasárnap kezdődik az év – számomra – legszebb időszaka: Advent, az örömteli és meghitt készülődés ideje, mely majd Szentestében és a karácsonyi ünnepekben teljesedik ki. De mivé változott ez az ünnep az elmúlt évtizedek alatt? Őrült hajsza, tömött üzletek, éjszakába nyúló ajándékcsomagolás, sütés-főzés, melynek eredményeként a szülők – főleg az édesanyák nagy többsége –… Tovább »
Nagyon meglepett, mikor tegnap ezt hallottam, róla nem gondoltam volna, hiszen olyan erős személyiség, annyira sikeres, mondhatni milliók kedvence. És mégis.... Tovább »
Lia tegnapi bejegyzése a tűzről engem is elgondolkodtatott. Hogy mennyire védtelenek vagyunk – mármint mi, átlagemberek, mert Magyarországon – amióta nincs „honvédelmi oktatás” – szinte sehol nem foglalkoznak a lakosság vészhelyzetre való felkészítésével. Rettenetesen felkészületlenek vagyunk. Ha azt gondoljuk, hogy ugyan már, láttam már elég ilyet az amerikai akció- és katasztrófafilmekben, simán menne ez… Tovább »
