Lezajlott az érettségik írásbeli része, az egyetemeken pedig lassan itt a vizsgaidőszak, sőt még a jóidő is ránktört hirtelen. Mi következik ebből? A sok tanulás mellett szívesen eresztjük ki néha a gőzt, egy kertipartyn, vagy házibuliban, sőt hamarosan a fesztiválok szezonja is beköszönt. Valljuk be őszintén, mindenkivel előfordul néha, hogy túltolja a piálást, de… Tovább »
Amikor újból megfogadod, hogy soha többé nem iszol…avagy a másnaposságról
Lezajlott az érettségik írásbeli része, az egyetemeken pedig lassan itt a vizsgaidőszak, sőt még a jóidő is ránktört hirtelen. Mi következik ebből? A sok tanulás mellett szívesen eresztjük ki néha a gőzt, egy kertipartyn, vagy házibuliban, sőt hamarosan a fesztiválok szezonja is beköszönt. Valljuk be őszintén, mindenkivel előfordul néha, hogy túltolja a piálást, de… Tovább »
Az idei időjárás eddig eléggé kibabrált velünk, de most talán végre tartósan bejött a jóidő. Épp ezért én is ezerrel belevetettem magam a kertészkedésbe, magamhoz képest jócskán megkésve. Máskor április elején már kész dzsungel vett körül. Mivel nekem nincs olyan szépséges kertem, mint Eszternek, csak egy 4 négyzetméteres erkélyem, így itt élem ki a földtúrási… 
Itt is igaz a mondás: ha valami túl szép, hogy igaz legyen, akkor az valószínűleg nem is az. Ha véletlenül szembejön veled egy olyan ár, ami valószerűtlenül alacsony, akkor ne nagyon reménykedj benne, hogy az a termék valaha megérkezik. …a blog elköltözött, kattints ide: www.nagybetuselet.hu ... 
Sokan kapásból az elsőre szavaznának, hiszen rengeteg előkészülettel jár, valaki aznap beszorul a konyhába és nem tudja élvezni az eseményt rendesen, főz-süt, hullafáradt a nap végére, nem is beszélve arról a rengeteg mosogatnivalóról. Mi mégis ezt a verziót választottuk szombatra! Azaz nem mi, hanem David, a ballagó diákunk. Ugyanis feltettem neki a kérdést:… 
Tudod, hogy mi van a fagyasztódban? Ha most csak annyi dolgot tarthatnál meg a tartalmából, amennyit fel tudsz sorolni, akkor mennyi cucctól kellene megválnod?... 
Az elméleti bejegyzés után jöjjön végre a képes bemutató a pet palackos paradicsom kiültetéséről.... 
Bizonyára sokan szembesülnek ezzel a kérdéssel a héten, mert túl sok tojást főztek, hogy szépen mutasson a kosárban vagy a locsolásból érkezett haza sok szép piros tojás. Ha már a fülünkön jön ki a főtt tojás, de kidobni nem szeretnénk, akkor meddig tartható el és hogyan? Erről szól a mai bejegyzés.... 
Nem vagyok túl boldog. Igaz egész télen a havat vártuk (nálunk alig esett), de arra nem számítottunk, hogy a Húsvét után a Karácsonyt is letudhatjuk egy füst alatt. A kiültetés elmarad, vagyis ki tudja mikorra halasztódik. Emlékeztetőül, a sorozat részei eddig ezek voltak: Hamarosan kezdjük a paradicsom magvetését otthon! Mi? Megőrültél? A… 
Sokan ismerik a szűkös, hóvégi napokat, amikor kevés pénzből kellene okosan gazdálkodni. Ilyenkor jelennek meg a közösségi oldalakon a kérdések, hogy van 3000 forintom 5 napra, mit főzzek? Aztán persze záporoznak az olcsó ételekről szóló javaslatok, hiszen nem lehetetlen kevés pénzből is jóllakni akár, de én biztos rosszul érezném magam, ha 1 hétig lisztes stercen… 
Kijelenthetjük, hogy a magyar tésztafőző szokások nem teljesen egyeznek meg az olaszokéval. De nem csak mi főzzük másképp a tésztát, más nemzet tagjai is csinálnak érdekes dolgokat vele, mondjuk a németek vagy a dánok, ott láttam először, hogy a tésztát hideg vízben teszik fel főzni. A prímet mégis az egyik angol család viszi, akik a… 
Ebben a cikkben a paradicsomok talajának ez előkészítéséről lesz szó.... 
Mindig mondom, hogy rossz helyre születtem, mert én semmi szépet és élvezeteset nem találok a télben. Nem bírom a hideget, nem tetszik, hogy kopaszak a fák, és nagyon nehezen viselem, hogy minimális a boltokban a választék zöldségből-gyümölcsből, és ami van, az is méregdrága (meg nem is nagyon ízletes). Ilyenkor a tél legvégén már annyira unom… 
Az egész csodamódszer legnehezebb részéhez érkeztünk, megmutatom, hogy hogyan csináljátok. Azért ne ijedjetek meg, kivitelezhető, csak egy kicsit macerás.... 
Ez hogyan lehetséges? Megmutatom!... 
Tojásfőzés – nincs ebben semmi ördöngösség, azt mindenki tud. Vízbe tesszük a tojást, alágyújtunk, forraljuk és kész is. Ám néhány egyszerű praktikával, sokkal gazdaságosabban is tehetjük mindezt. Én annak idején úgy tanultam, hogy 15, sőt 20 percig forraljam a tojásokat, hogy biztosan jó kemények legyenek. Jut eszembe egy kétballábos sztori, valaki azt mondta:… 
A paradicsom pet-palackos palántázási csodamódszeréről szóló cikksorozat 3. része. Elvetetted a magokat, kicsíráztak és kibújtak a földből. Hogyan tovább?... 
A kalcium a testünk számára az egyik legfontosabb ásványi anyag, minden sejtnek és szövetnek szüksége van rá. Egyben az egyik leggyakoribb ásványi anyag a szervezetünkben, a teljes testtömeg kb. 1,5%-át teszi ki. A foszforral együtt felel az egészséges csontokért és fogakért, valamint a magnéziummal együtt elengedhetetlen a szabályos szívműködéshez és vérkeringéshez, az idegek és az… 
Egy korábbi bejegyzésben bemutattam, hogy mennyi mindenre jó a kávézacc, ahelyett, hogy a kukában landolna. Sok alkalmazási módját már régóta használom, például a lefolyóba öntjük, vagy a komposztba kerül, már csak azért is, hogy feldobja a gilisztákat, hogy gyorsabban dolgozzanak 😀 és a virágok (főként rózsák) alá is gyakran teszek belőle, de van 1-2 dolog… 
Nagybevásárlás vagy nagy bevásárlás? Persze, a magyar nyelvtani szabályok szerint külön írandó, de a nagy bevásárlás így leírva számomra mégsem fejezi ki azt a cselekvést, amikor elmegyünk és csinálunk egy „nagybevásárlást” 😀 Ti mikor szoktatok járni? Sokaknak erre csak hétvégén van ideje, ilyenkor aztán felkerekedik a család és sokszor fél napjuk is rámegy,… 
Elfogyott a gyufád és sütni szeretnél? Itt a megoldás! Én kipróbáltam, működik! Manapság már egyre több háztartásban van elektromos tűzhely, és a gázsütőt is sokan be tudják kapcsolni „szikrával” (ami persze azért hajlamos elromlani), de azért még vagyunk néhányan, akik régebbi gázsütőt használnak.... 