A képen légyölő galóca család látható. Mindenki tudja, hogy ez gombamérgező. Sok rajzfilmben látható, mint házikó. Pont egy éve kezdtem el érdeklődni a gombák iránt. Na, nem azok iránt, amik az áruházak polcain vannak, hanem erdei gombák iránt. A boltiakat mindenki ismeri. Jellemzően fehér vagy barna színű csiperke, néha laskagombát árulnak. Ezeket termőzsákokban… Tovább »
Így kezdtem el gombát szedni. Próbáld ki te is!
A képen légyölő galóca család látható. Mindenki tudja, hogy ez gombamérgező. Sok rajzfilmben látható, mint házikó. Pont egy éve kezdtem el érdeklődni a gombák iránt. Na, nem azok iránt, amik az áruházak polcain vannak, hanem erdei gombák iránt. A boltiakat mindenki ismeri. Jellemzően fehér vagy barna színű csiperke, néha laskagombát árulnak. Ezeket termőzsákokban… Tovább »
Környezetbarát szőnyegtisztítás, olcsón és egyszerűen, ahogyan a nagyszüleink tették, gépek és vegyszerek nélkül! Nemsokára vége a hidegnek, remélhetően megérkezik a tavasz. Addig is már mindenki elég nehezen bírja ezt a márciusi havas tájat, de ennek lehet egy jó oldala: el lehet kezdeni a tavaszi nagytakarítást, mégpedig az egyik legnehezebb részével: a szőnyegtisztítással.... 
Avagy csináld úgy, mint Gordon Ramsay! A hétvégén bloggertársaméknál, Liáéknál vacsoráztunk és előkerült a hagymavágás kérdése, hogy hogyan lehet megúszni a sírást. Mivel senki sem születik úgy, hogy tudja, hogyan kell hagymát vágni, ezért lejegyzem itt a blogban is, hátha valaki éppen most lép ki a Nagybetűs Életbe.... 
Első rész Ahogyan már a Kevesebb/Több című cikkben írtam, idén leginkább olyan trükkökre fogok koncentrálni, amivel időt spórolok – de persze ez nem jelenti azt, hogy az akciókat nem fogom kihasználni! Erről is szól ez a mai bejegyzés. Gyerekekkel időt spórolni a konyhában? Ez lehetetlenség. Velük mindenhez kétszer annyi idő kell. Mire elmagyarázom,… 
Egy tésztaétel, ami pillanatok alatt kész! Persze ehhez szükséges, hogy legyen otthon készen bolognai szószunk. Azaz olaszul ragù alla bolognese, ezért hívjuk mi itthon ragus-borsós tésztának ezt az ételt, amit még Olaszországban tanultam.... 
Egy leves, amiről a Nem York Times is szuperlatívuszokban írt! Ajánld te is az ismerőseidnek! Az előző cikkben említettem, hogy miért fontos, hogy minél gyakrabban együnk kollagénben gazdag erőlevest. Ez nem azonos a klasszikus húslevessel, bár hasonlít annak a békebeli verziójára, amikor egy egész tyúkot beletettek, a lábaival, nyakával és belsőségekkel (szívvel, zúzával) együtt. ... 
Azt hittem egyszerű dolog a csipkebogyószedés. Kimegyek, bicajra pattanok, eltekerek, leszedem, hazajövök. És megéri a fáradtságot, mert nagyon egészséges gyógynövény, tele van C-vitaminnal, immunerősítő, ráadásul: “Szabályozza az erek áteresztőképességét, erősíti az érfalakat, ezáltal gyorsítja a véráramot. Ennél fogva érszűkület, érelmeszesedés megelőzésére, kezelésére használható.” (Gyuri bácsi) ... 
A napokban olvastam a wmn.hu-én D. Tóth Kriszta mókás cikkét arról, hogy hogyan tanulta meg a lánya A walesi bárdok című költeményt. Azért is tetszett az írás, mert teljesen egybevág a mondanivalója a blogban már többször előforduló tanulási módszerekkel, melyeket mi is gyakorolunk. Meg is osztottam veletek egy tesztet arról, hogy milyen tanulási típusba tartoztok,… 
Észrevettétek, hogy idén a csapból is az folyik, hogy ‘csinálj kovászos uborkát’? Vagy az is lehet, hogy ez minden nyáron így van, csak eddig immunis voltam rá? Talán azért figyeltem fel rá idén jobban, mivel az idei év nálam a kísérletezés éve, …megfogadtam, hogy új dolgokat próbálok ki.... 
…mert mi van, ha nincs otthon (az albérletben vagy koleszban) szóda/ásványvíz? Vagy csak 1 tojás van? Vagy kevés a tej? Vagy nincs mérleged? Vagy nincs elég liszt, de van pluszban rétesliszt? És a bolt is zárva már? Meg egyáltalán nincs kedved boltba rohangálni? Esetleg gondok vannak a sütéskor?... 
Egy vendégposzt következik! Egy kedves barátnőm mutatja be képről képre, hogy hogyan készíts isteni háziszörpöt Te is otthon. Ezt olvasva még én is neki merek vágni az ismeretlennek 😀 Szörpöt már készítettem, málnát, meggyet, de a bodzánál már ott megakadtam, hogy akkor hogyan is mossam meg? Ez is kiderül az alábbi cikkből. De előbb… 
A heti akciós rovatunkban nézzük meg újra pár üzlet kínálatát, és főképpen azt, hogy ezeket az alapanyagokat hogyan használhatjuk fel.... 
Mindenhol véget értek az írásbeli érettségik. Eddig még, úgymond meg lehetett oldani akár kevés tanulással is a dolgot, mert az írásbeliken leginkább a készségeket mérik, de a szóbelire való felkészülést már nem lehet ellébecolni. De nem csak az érettségizőknek kell tanulniuk. Közeledik a vizsgaidőszak is, vagy éppen elküldtek miket egy továbbképzésre, szükség van egy nyelvvizsgára… 
Bizonyára sokan szembesülnek ezzel a kérdéssel a héten, mert túl sok tojást főztek, hogy szépen mutasson a kosárban vagy a locsolásból érkezett haza sok szép piros tojás. Ha már a fülünkön jön ki a főtt tojás, de kidobni nem szeretnénk, akkor meddig tartható el és hogyan? Erről szól a mai bejegyzés.... 
Kijelenthetjük, hogy a magyar tésztafőző szokások nem teljesen egyeznek meg az olaszokéval. De nem csak mi főzzük másképp a tésztát, más nemzet tagjai is csinálnak érdekes dolgokat vele, mondjuk a németek vagy a dánok, ott láttam először, hogy a tésztát hideg vízben teszik fel főzni. A prímet mégis az egyik angol család viszi, akik a… 
A hétvégére jó időt mondanak, ilyenkor sokan indulnak útnak, kirándulni mennek és talán medvehagyma túrára is sokaknak támad kedvük. Most még nyugodt szívvel szedhetik, hiszen a gyöngyvirág még éppen, hogy csak kibújt a földből és nem bontotta ki a leveleit (tudjátok, nagyon hasonlóak, de a gyöngyvirág MÉRGEZŐ!!), így nem kell a leszedett leveleket szagolgatni, hogy… 
Történt ugyanis, hogy az egyik “tehetségfelkutató” műsor munkatársa rossz embert talált meg a műsorhoz való toborzásához. Az egyik fiatalka leányzó – a valódi korát persze nem tudjuk biztosan, de a történet szerint elég ifjú hölgy lehet – elég nagyot bakizott a videómegosztó portálokon történő vadászata közben, mert az egyik legendás rockegyüttes oszlopos tagjába, az Edda… 
Elfogyott a gyufád és sütni szeretnél? Itt a megoldás! Én kipróbáltam, működik! Manapság már egyre több háztartásban van elektromos tűzhely, és a gázsütőt is sokan be tudják kapcsolni „szikrával” (ami persze azért hajlamos elromlani), de azért még vagyunk néhányan, akik régebbi gázsütőt használnak.... 
Hogyan moss a lehető legolcsóbban, de egyben hatékonyan? Az „alternatív” mosószerekről, mosási és folttisztítási technikákról szól ez a cikk: a marhaepe szappan, a mosószóda, a szódabikarbóna és a fehérítő só használatáról. Kínaiul hangzik? Olvass tovább!... 
Az extra hozamot biztosító, otthoni paradicsom magvetés második fejezetében bemutatom a módszer lényegét, a pet palackban való palánta nevelést.... 