Nagybetűs Élet

Remélem mindenkinek jól sikerült a Karácsonyi vacsora és békésen, meghitten töltöttétek az ünnepet. Most, hogy már közeledik az év vége, érdemes vissza nézni, összegezni a tapasztalatokat, valamint a következő évre végig gondolni a teendőket és várható költségeit. Amiket most leírok, ezek csak a mi háztartásunkra igazak, de ötletadónak neked is jól jöhetnek.     Kamraürítés… Tovább »

A képen légyölő galóca család látható. Mindenki tudja, hogy ez gombamérgező. Sok rajzfilmben látható, mint házikó.   Pont egy éve kezdtem el érdeklődni a gombák iránt.   Na, nem azok iránt, amik az áruházak polcain vannak, hanem erdei gombák iránt. A boltiakat mindenki ismeri. Jellemzően fehér vagy barna színű csiperke, néha laskagombát árulnak. Ezeket termőzsákokban… Tovább »

Nyár van és éget a nap…. dúdoljuk. Mostanában nem volt hiány melegből. Nincs is jobb ilyenkor, mint áztatni magunkat a zuhany alatt, vagy aki szerencsés, saját medencében illetve a strandokon, tavaknál is megteheti.     A nagy melegek miatt megnövekedett a lakosság vízfelhasználása.   Ez önmagában csak egy hír, túl sok ijesztőt nem jelent, hiszen… Tovább »

Krumpli az erkélyen? Ez őrültségnek hangzik. Ám nem lehetetlen, sőt! Csak egy egészen kis helyre van szükség, és 1-2 cserépre, zsákra vagy akár felmosóvödörre 😀   Nem kell hozzá vetőkrumpli se!   Tavaly ősszel megosztottam veletek egy régi, ínséges háborús időket felelevenítő módszert, hogy a hogyan neveljünk burgonyát ingyen:     …a blog elköltözött, kattints… Tovább »

Korábban már megígértem, hogy megosztom veletek, hogy mire érdemes használni a szódabikarbónát, a neten elterjedt azon közhiedelemmel ellentétben, hogy a szódabikarbóna egy csodaszer és mindenre jó!... Tovább »

Ma van a Víz Világnapja. Mindenkinek van valami mániája, nekem a vízhasználat vagy a vízpazarlás az. Biztos azért, mert azért vezeklek tudat alatt, hogy mennyi vizet pazaroltam el kamasz koromban.   Aztán rájöttem, hogy mennyire fontos odafigyelni a vízfogyasztásunkra.... Tovább »

Első rész Ahogyan már a Kevesebb/Több című cikkben írtam, idén leginkább olyan trükkökre fogok koncentrálni, amivel időt spórolok – de persze ez nem jelenti azt, hogy az akciókat nem fogom kihasználni! Erről is szól ez a mai bejegyzés.   Gyerekekkel időt spórolni a konyhában?   Ez lehetetlenség. Velük mindenhez kétszer annyi idő kell. Mire elmagyarázom,… Tovább »

Szemétből főzni? Nem, itt nem a csirke alól kivett tálcára gondolok vagy a szalámi műanyag csomagolására 😀 De így is rengeteg minden landol a kukában, amit viszont még fel lehetne használni, sőt! Az otthon főzött ételeink minőségét is jelentősen javíthatjuk, ha elkezdjük alkalmazni ezt az egyszerű trükköt.... Tovább »

Hogyan készíts otthon, gyorsan ható jégoldót az autó szélvédőjéhez? Erről szól Liza mai vendégposztja.... Tovább »

Bizony lehetséges! Javaslom, hogy kertes házban lakók és a balkon kertészkedők mentsék el ezt a bejegyzést jövő tavaszig, amikor aktuális lesz ismét a krumpli ültetés.   Azaz a krumplihéj ültetés! Bizony ám, nem  a boltban vettem holmi vetőkrumplit.... Tovább »

10 tipp a tojás kiváltására, persze ha nem rántottát akarunk enni, bár annál is van mód a spórolásra!  ... Tovább »

Lehetséges úgy pizza tésztát készíteni, hogy boltban vásárolt élesztő nem kerül bele? Erről szól ez a bejegyzés, mely tulajdonképpen egy kísérletnek indult.     Jó néhány éve, mikor megkaptam a kenyérsütő gépemet – akkor még azt hittem, hogy az kell hozzá, hogy házi kenyerünk lehessen otthon – beleástam magam a régi korok kenyérsütési rejtelmeibe.... Tovább »

Persze nem mindegy, hogy hogyan 😀   …a blog elköltözött, kattints ide: www.nagybetuselet.hu... Tovább »

A tegnapi cikkben megmutattam, hogy hogyan tudod a boltban vásárolt szárzeller tövét kihajtatni, és hogyan tehetsz így szert egy ingyen zöldségre. A mai bejegyzésben pedig megmutatom, hogy mi mindenre használhatod ezt a hazánkban még nem túl elterjedt növényt.... Tovább »

Biztosan hallottatok már a csodálatos módon folyton növő zöldségekről, amikor a gumójukat vagy egy darabkát vízbe téve ismét kifejlődik a növény.   Persze az én fantáziámat is felpiszkálta a dolog, mivel jelentős a szárzeller felhasználás nálunk, és ez a zöldség nem éppen az olcsók közé tartozik (darabjáért akár 399 forintot is elkérnek).   Ezért úgy… Tovább »

Egy vendégposzt következik! Egy kedves barátnőm mutatja be képről képre, hogy hogyan készíts isteni háziszörpöt Te is otthon. Ezt olvasva még én is neki merek vágni az ismeretlennek 😀 Szörpöt már készítettem, málnát, meggyet, de a bodzánál már ott megakadtam, hogy akkor hogyan is mossam meg? Ez is kiderül az alábbi cikkből.   De előbb… Tovább »

Itt is igaz a mondás: ha valami túl szép, hogy igaz legyen, akkor az valószínűleg nem is az. Ha véletlenül szembejön veled egy olyan ár, ami valószerűtlenül alacsony, akkor ne nagyon reménykedj benne, hogy az a termék valaha megérkezik.   …a blog elköltözött, kattints ide: www.nagybetuselet.hu  ... Tovább »

Sokan ismerik a szűkös, hóvégi napokat, amikor kevés pénzből kellene okosan gazdálkodni. Ilyenkor jelennek meg a közösségi oldalakon a kérdések, hogy van 3000 forintom 5 napra, mit főzzek? Aztán persze záporoznak az olcsó ételekről szóló javaslatok, hiszen nem lehetetlen kevés pénzből is jóllakni akár, de én biztos rosszul érezném magam, ha 1 hétig lisztes stercen… Tovább »

Tojásfőzés – nincs ebben semmi ördöngösség, azt mindenki tud. Vízbe tesszük a tojást, alágyújtunk, forraljuk és kész is. Ám néhány egyszerű praktikával, sokkal gazdaságosabban is tehetjük mindezt.   Én annak idején úgy tanultam, hogy 15, sőt 20 percig forraljam a tojásokat, hogy biztosan jó kemények legyenek.   Jut eszembe egy kétballábos sztori, valaki azt mondta:… Tovább »

A kalcium a testünk számára az egyik legfontosabb ásványi anyag, minden sejtnek és szövetnek szüksége van rá. Egyben az egyik leggyakoribb ásványi anyag a szervezetünkben, a teljes testtömeg kb. 1,5%-át teszi ki. A foszforral együtt felel az egészséges csontokért és fogakért, valamint a magnéziummal együtt elengedhetetlen a szabályos szívműködéshez és vérkeringéshez, az idegek és az… Tovább »