Nagybetűs Élet

Új év, új lehetőségek? Legyél te is tudatos évkezdő!

Remélem mindenkinek jól sikerült a Karácsonyi vacsora és békésen, meghitten töltöttétek az ünnepet. Most, hogy már közeledik az év vége, érdemes vissza nézni, összegezni a tapasztalatokat, valamint a következő évre végig gondolni a teendőket és várható költségeit. Amiket most leírok, ezek csak a mi háztartásunkra igazak, de ötletadónak neked is jól jöhetnek.     Kamraürítés… Tovább »

Karácsonyra ragyogjon a ház, de nem akarsz hulla lenni? Lehetséges!

Nagyanyám Karácsony előtt 1 héttel önkívületi állapotban takarított. Már az első nap, első órájában összeveszett a nagyapámmal és onnantól a Dédin keresztül üzengetett  a Papának, hogy mit és merre lesz szíves húzni, kivinni, kiporolni.  A  hétvégére már a Dédi is haragudott rájuk 🙂 Hogy ezt elkerüljük, és mivel nincs se erőm se energiám 1 hétig… Tovább »

Élnél infrastruktúra nélkül? Lehetséges!

Vidéki lány vagyok. Hiába élek 17 éves korom óta Budapesten, akkor is az maradtam legbelül. Nem akarok hazudni, vannak a városnak olyan előnyei, amit használok és élvezek. De azért hiányzik a vidéki lét (a pletykák nem annyira 😉  ) Mióta családi házban élünk, van egy kis kertünk, néhány tyúkunk, kevésbé van „honvágyam”. De azt hiszem… Tovább »

Neked is hiányoznak a régi idők ízei?

A mi korosztályunkból talán még sokan emlékeznek a vidéki konyhákban, dédik és nagyik által használt sparheltre. Most sok helyen látom, hogy leporolják a fészerek, tárolók alján porosodó sparhelteket és akár kerti grillként, akár az otthon díszeként újra munkába állítják. Nekem nem volt sparheltem, a Dédim sparheltjét nem őrizte meg a család.     Fogadjátok sok… Tovább »

Így kezdtem el gombát szedni. Próbáld ki te is!

A képen légyölő galóca család látható. Mindenki tudja, hogy ez gombamérgező. Sok rajzfilmben látható, mint házikó.   Pont egy éve kezdtem el érdeklődni a gombák iránt.   Na, nem azok iránt, amik az áruházak polcain vannak, hanem erdei gombák iránt. A boltiakat mindenki ismeri. Jellemzően fehér vagy barna színű csiperke, néha laskagombát árulnak. Ezeket termőzsákokban… Tovább »

Az éltető víz, a globális vízhiány szemszögéből

Nyár van és éget a nap…. dúdoljuk. Mostanában nem volt hiány melegből. Nincs is jobb ilyenkor, mint áztatni magunkat a zuhany alatt, vagy aki szerencsés, saját medencében illetve a strandokon, tavaknál is megteheti.     A nagy melegek miatt megnövekedett a lakosság vízfelhasználása.   Ez önmagában csak egy hír, túl sok ijesztőt nem jelent, hiszen… Tovább »

Hogyan lettem Ezermester?

A férjem egyik nap nagyot nevetett, amikor megszereltem egyedül a redőnyt otthon. Igen..egyedül..   Az úgy kezdődött, hogy nem tudtam reggel felhúzni.   Álltam a sötétben, és gondolkodtam, hogy mi lehet a baj…Kislattyogtam. Gyorsan okostelefont elő, majd Google-t a barátomat megkérdeztem. Pillanatok alatt videós megoldások tömege. Végig néztem párat, majd, mint egy szakképzett redőnyös, felvértezve… Tovább »

Rácponty – kis csavarral

Pár évvel ezelőtt egy ismerősömmel beszélgetve felmerült, hogy kinek mi a kedvenc étele. Az ő válasza a rácponty volt, én meg bambán bámultam, mert még soha nem hallottam róla, pedig még a halételeket is szeretem. Akkor rákerestem, hogy ha úgy alakul, akkor egyszer meg tudjam lepni vele, és rájöttem, hogy egy egyszerű és igazán finom… Tovább »

Így strandolunk mi, a lehető legolcsóbban

Figyelem, ez a cikk nem azoknak szól, akik úgy érzik, hogy az egész éves gürcölés után igenis megengedhetik maguknak, hogy ha már egyszer elmennek strandra, akkor igenis költhessenek szabadon erre-arra, hanem az olyan gyerekes családoknak, akinek meg kell nézniük, hogy mire adnak ki pénzt, főleg, mert hamarosan itt az iskolakezdés és ismét nagy kiadások várnak… Tovább »

Jön az iskola! Tippek általános iskolás gyerekek szüleinek

Gondolom legyintesz, ó még van egy hónap az iskolakezdésig. De tapasztalataim alapján kettőt pislogsz és nincs fehér ing az évnyitóra. Meg nem éri be a gyereket a nadrág.  Rutinos anyukaként mondom ezt 🙂    Augusztus elején én mindig nekiállok a meglévő készletek átnézésének,   illetve átnézem a tanítók által megadott listákat. Jellemzően kiadják az évzárón,… Tovább »

Megegyem vagy kidobjam?

Itt a nyár, sokan a szabadságukat töltik. Ha szerencsés vagy és elutaztatok akkor is felmerül a nagy pakolásban, hogy végre rendet kelletne tenni a kamrában, kamrapolcokon. Mostanában több helyről hallottam:   “Jaj, átválogattam mindent a konyhában, ne tudd meg mennyi lejárt szavatosságú kaját dobtam ki!”   Ilyenkor felhúzom a szemöldököm. Az élelmiszer pazarlás nemcsak a… Tovább »

Tejszínes-borsós rakott csirke

Ez az egyik legrégebbi receptem, persze a rakott krumplit leszámítva (amit szintén másként csinálok, mint a hagyományos verzió, kukkantsd meg azt a receptet is). Még nagyon-nagyon régen a Nők Lapjában találtam az eredetijére és persze a saját szájízünkre alakítottam.   Rendkívül egyszerű, amolyan dobálj bele mindent recept, így kezdők is bátran belevághatnak az elkészítésébe.... Tovább »

5+1 tipp, hogy édes, érett dinnyét vihess haza!

Javában tombol a dinnyeszezon, egyre olcsóbban juthatunk hozzá ehhez az isteni gyümölcshöz, és persze mindenki szeretne finom érett dinnyét vásárolni.   Ám ez nem is olyan könnyű.   A dinnyeárust persze megkérhetjük, hogy lékelje meg már nekünk a szemre kiválasztott példányt, ám ennek is meg van a hátulütője, van, aki meri utána azt mondani, hogy… Tovább »

Így használd ki a hűvösebb napokat

Őszintén sajnálom azokat, akik ezen a hétvégén kezdték meg a nyaralásukat, hiszen most jó pár napig nyárhoz képest igazán hűvös idő lesz hazánkban.   Ám azért én személy szerint örülök, hogy az elmúlt időszak kánikulái után végre felfrissülhetünk egy kicsit, jól át lehet szellőztetni a lakást és végre megint be lehet kapcsolni a sütőt.... Tovább »

Nem mersz kenyeret sütni? Próbáld ki az ír szódakenyeret!

Nem kell dagasztani, keleszteni és csak pár hozzávaló szükséges hozzá, ami jó esetben van is otthon mindig.   Ez a recept azoknak is tökéletes, akik érzékenyek az élesztőre vagy Candida diétát követnek.   Sokáig szemeztem már az ír szódakenyérrel, de valahogy mindig kimaradt a repertoárból. A napokban azonban megnéztem a Sütimester (The Great British Bake… Tovább »

Ultrabalaton – a nem futók oldaláról

A mai nap a facebookon a hétvégén zajló Ultrabalaton fotóitól hemzseg. Nem véletlenül, hiszen több, mint 13 000 nevezője volt ennek a nem mindennapi versenynek.   Nekem is több ismerősöm és barátnőm vágott bele a 221 km-es körnek a Balaton körül.     Még elképzelni is őrület: 221 kilométernyi futás és/vagy bringázás, 2 nap alatt! És… Tovább »

Így termessz krumplit az erkélyen vagy rekord mennyiségben, kis helyen díszkertben!

krumpli Krumpli az erkélyen? Ez őrültségnek hangzik. Ám nem lehetetlen, sőt! Csak egy egészen kis helyre van szükség, és 1-2 cserépre, zsákra vagy akár felmosóvödörre 😀   Nem kell hozzá vetőkrumpli se!   Tavaly ősszel megosztottam veletek egy régi, ínséges háborús időket felelevenítő módszert, hogy a hogyan neveljünk burgonyát ingyen:     …a blog elköltözött, kattints… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!