Éhesek vagyunk, mindjárt vacsoraidő, de a kaja vagy az alapanyagok valamelyike még a mélyhűtőben dekkol.
Ilyenkor kikapjuk, irány a mikró olvasztó funkciója. A végén már feladjuk és magasabb fokozatra kapcsolunk, aminek a következtében ha húsról van szó, akkor a széle elkezd megfőni, gusztustalanul megbarnul, de a belseje meg még fagyos. Bosszantó.
Az sem elhanyagolható tényező, hogy ha egy húst több mint 6 percen keresztül mikrózunk, akkor az elveszti B12-vitamin tartalmának a felét.
Sokszor volt már szó arról, hogy az ételek és alapanyagok kiolvasztásának a legjobb módja, ha a fagyasztóból egyenesen a hűtőbe tesszük, majd kifejtem, hogy miért.
…a blog elköltözött, kattints ide: www.nagybetuselet.hu