Pár hete gazoltam, és akkor megváltozott az életem :D. A gazolás ugyebár nem túl jellemző rám, hiszen a magaságyások talaját takarom (ezért), és most már a rózsák alá is terítek a levágott fűből, mert a jóból is megárt a sok – vagyis van a fenének kedve naponta gazolni. Ez elég jól bevált, de még… Tovább »
Tudod hány gyógynövényt gazolsz ki nap, mint nap?
Pár hete gazoltam, és akkor megváltozott az életem :D. A gazolás ugyebár nem túl jellemző rám, hiszen a magaságyások talaját takarom (ezért), és most már a rózsák alá is terítek a levágott fűből, mert a jóból is megárt a sok – vagyis van a fenének kedve naponta gazolni. Ez elég jól bevált, de még… Tovább »
Ez a meglepő nevű pogácsa a múlt héten került a repertoárunkba. Bizonyára olvastátok a “kétballábos” hetem elrontott sütés-főzéseit 😀 De van, amikor valami rosszból kisül valami jó is, igaz? Pont így történt az elrontott sajtos tallér esetében is, hiszen egy nagyon-nagyon finom pogácsa recept lett belőle.... 
Milyen szempontok alapján dönts? Ezeket mindenképpen vedd figyelembe, ha albérletet keresel! A tegnapi cikkben leírtunk 30 tippet, hogy hogyan válassz albérletet, most pedig nézzük meg, hogy mely szempontok a legfontosabbak, vagy melyek azok a dolgok, amire mindenképpen kérdezz rá, ha megnézel egy albérletet:... 
Végre nyilvánosságra hozták a felvételi ponthatárokat, örömmámorban úszol, hogy „Igen! Sikerült! Felvettek!” …aztán jön a feketeleves, mert kiderül, hogy nem kaptál helyet a koleszban, és valahogy meg kell oldani a lakhatást. Ha igazán előrelátóak akarnánk lenni, akkor már az érettségi után elkezdenénk körülnézni „mert mi van ha” alapon, de ki a fene… 
Mit tegyél, ha úgy érzed, hogy végérvényesen elrontottál egy ételt? Meg lehet még menteni? Igen, ha használod a kreativitásodat!... 
A vasárnapi bejegyzésben említettem, hogy az egyik kedvenc strandkajánk, amit a Balatonnál szoktunk enni régebben, az a sajtos pizzakenyér. Azért mondom, hogy régebben, mert amióta megkérdeztünk a receptjét, mi magunk is el tudjuk készíteni. Így készül a sajtos pizzakenyér: ... 
Szeretnél mozogni, de úgy érzed, hogy nincs rá időd és energiád? Ráadásul itt a hétfő, egy újabb nehéz hét kezdődik? Fogadjatok szeretettel egy újabb motiváló interjút!... 
Avagy hogyan használjunk ki egy hűvös nyári napot, és spóroljunk energiát a sütővel.... 
Itt a nyár és az ember könnyelművé válik. Észre sem vesszük, de néha túl sokat költünk a megszokottnál. 1-1 fagyi, jégkása, egy pohár hideg sör vagy egy finom koktél a helyi bár teraszán – hiszen nyár van! Ez ilyenkor dukál! – a jó idő szinte csábít minket arra, hogy „szórjuk a pénzt”. … 
Hogyan legyen egy ételből több, ha szorít a nadrágszíj… Szembejött velem minap egy szép darab sertés lapocka, sárga címkésen. Tudtam, hogy nem hagyhatom ott, bár aznap már nem terveztem főzni, ám olyan áron kellette magát, hogy el kellett hoznom.... 
Ez a mallorcai briós, vagyis az ensaimadas tényleg annyira finom, hogy ha egyszer beleharapsz, tátva marad a szád! Mint ahogy mindenkié, akivel valaha megkóstoltattam ezt a péksüteményt.... 
A futás nem nekem való – gondoltam mindig. Ráadásul kinek van rá ideje? Főleg gyerekek mellett? Aztán meg a munka, a napi rutin, így sem elég az a 24 óra semmire! Arról nem beszélve, hogy az ember estére már hullafáradt, reggel meg alig bír kikecmeregni az ágyból. Persze mozogni kellene, de…... 
Ez merült fel bennem a napokban. Nem véletlenül 😀 Régebben minden nyáron barna voltam, sőt télen szoláriumoztam is, aztán valahogy ez abbamaradt a legkisebb fiam születése után, azaz már a vele való nyári terhességemkor. Ennek már 6 éve, azaz utoljára 7 éve napoztam úgy igazán. (amit nem bánok, mert ennyivel kevésbé öregedett a bőröm 😉… 
Mindannyian ismerjük La Fontaine meséit, és talán az egyik legismertebb “A tücsök és a hangya” című fabula. Így mindannyiunkban ott él a kép az aranyos kis hangyáról, aki egész nyáron szorgalmasan gyűjtöget, bezzeg a tücsök! Nem átall szórakozni! Aha. Gyűjtögetnek. Szorgalmasan. A házunkból.... 
Észrevettétek, hogy idén a csapból is az folyik, hogy ‘csinálj kovászos uborkát’? Vagy az is lehet, hogy ez minden nyáron így van, csak eddig immunis voltam rá? Talán azért figyeltem fel rá idén jobban, mivel az idei év nálam a kísérletezés éve, …megfogadtam, hogy új dolgokat próbálok ki.... 
…mert mi van, ha nincs otthon (az albérletben vagy koleszban) szóda/ásványvíz? Vagy csak 1 tojás van? Vagy kevés a tej? Vagy nincs mérleged? Vagy nincs elég liszt, de van pluszban rétesliszt? És a bolt is zárva már? Meg egyáltalán nincs kedved boltba rohangálni? Esetleg gondok vannak a sütéskor?... 
Egy korábbi bejegyzésben írtam, hogy sok mindent készítettem már táblafesték felhasználásával. Íme még 5 praktikus ötlet, hogy neked is megjöjjön a kedved ehhez a technikához: Táblafesték a spájzban: Említettem már, hogy mókus vagyok, és akkor halmozok fel készleteket, amikor olcsóbbak. Na de hogyan lehet észben tartani, hogy mi is van otthon? A spájzajtó… 
Mi a titka a piskótatekercsnek, hogy ne törjön feltekerés közben? Itt megtudhatod!... 
Mint arra a “7 dolog amiért a múltbéli énem büntit érdemelne” bejegyzésben utaltam, számomra hamar kiderült, hogy nincs értelme szakácskönyveket felhalmozni otthon. Neten sok-sok gyűjtemény elérhető, bármi eszement ötlet jut eszedbe, ahhoz tutira fogsz receptet találni, sőt több helyen tudsz saját virtuális gyűjteményt létrehozni. Nekem is van, benne 1689 elem (nem költői túlzás, most néztem… 
Persze nem mindegy, hogy hogyan 😀 …a blog elköltözött, kattints ide: www.nagybetuselet.hu... 