Nekünk már csak szaftos malac marad, Liáék tépett disznónak hívják, de mindegy, hogy hogyan nevezzük, a lényeg, hogy egy étel, ami rabul ejt és nem ereszt. Már írtam róla korábban, az Óév egyik utolsó posztjaként is, hogy ha már csak egy kaját próbálnátok ki a 2016-os évben, akkor az a Pulled pork legyen!
Talán Kata fogalmazta meg a legjobban azt, amit én is érzek minden alkalommal,mikor szaftos malacot eszünk itthon:
„Isteni lett a pulled pork!!!!! Utoljára Algériában ettem ilyen finom omlós jól fűszerezett húst.
Olyan volt az egész, hogy vacsi után csak ültem és arra gondoltam: Ezért érdemes élni…..”
…a blog elköltözött, kattints ide: www.nagybetuselet.hu