Nagybetűs Élet

Azaz a „ragù alla bolognese”, amiben darált marha és sertéshús van, zöldségekkel és paradicsommal, aminek semmi köze a magyar menzán található „bolognai” spagettihez, sem a különféle márkák alapporaihoz, még akkor sem, ha olasz séf ajánlgatja nekünk. …a blog elköltözött, kattints ide: www.nagybetuselet.hu  ... Tovább »

Mert piacra járni jó. Óriási a választék, nagy a lárma, a nyüzsi, érdekes figurákat láthatunk, Szíj Melinda szatyrok itt-ott, de leginkább azért érdemes kimenni a piacra, mert nem kell minden egyes terméken az összetevőket és a származási országot kutatnunk. Legalábbis a friss termékeket kínáló néniknél és az őstermelőknél. És valljuk be sokkal jobb kaland a… Tovább »

A vágyálom, avagy ahogy a költözés előtt elképzeled:     és a valóság:     És még ez is megtörténhet:     …a blog elköltözött, kattints ide: www.nagybetuselet.hu  ... Tovább »

Hogyan legyen mindig otthon vagy a koleszban/albérletben egészséges házi koszt, ami nem tartalmaz semmiféle tartósítószert és pikk-pakk az asztalra tehető egy sietős napon is? Ha megtanuljátok a házi konzervgyártást, soha többé nem kell ráfanyalodnotok a kínai levesekre vagy a gyorséttermekre akkor sem, ha nem tudtok vagy nincs idő főzni!... Tovább »

Bár mi még csak az egyetemre készülünk, de sok fiatal járja már a Nagybetűs ÉLET rögös útjait, állásra vadászva. Sokan kutatják, hogy melyek az állásinterjú legfontosabb követelményeit, hogyan kell felkészülni rá, milyen ruhában érkezzenek, mik a leggyakrabban előforduló kérdések. A brightside.me vicces képes összeállítása bemutatja, hogy a nagy cégeknél milyen lehetne egy állásinterjú:   …a… Tovább »

Biztos rájöttetek már, hogy én rajongok az amerikai konyháért. Nem, nem csak a hamburger létezik, és nem csak gyorséttermek vannak Amerikában! A nagy olvasztótégelyben nem csak különböző kultúrák, de különböző kulináris világok is keverednek, és egy igazi nagy kaland egymás után felfedezni az ízeket, a fúziókat! Tex-mex? Déli finomságok? Cajon? Kreol konyha? Nyugati ízek? Tudnám… Tovább »

Bár Halloweennak már vége, de mikor lenne jobb alkalom arra, hogy a tapasztalatainkat megosszuk e téren, mint most, mikor még friss az élmény? Ti készítettetek valamilyen rémisztő ételt Halloweenra? Ha igen, mit és hogy sikerült? Megosztjátok velünk itt kommentben?... Tovább »

Téged is elkapott az őrület, hogy “jujjj-hosszúhétvége-vegyünk-sok-sok-kenyeret-mert -nem-lesz-nyitva-bolt”? Nagyon sokan ezt csinálják, közben meg az a helyzet, hogy csak kedden, egyetlen egy napon vannak zárva az üzletek! Ráadásul kenyeret sütni nem is olyan nagy ördöngősség, mint ahogy elsőre hangzik, még kenyérsütőgép nélkül is könnyen megoldható.... Tovább »

Ezen a héten elmaradt a nagy heti akciós körkép itt a blogon. Bár a lista meg lett írva, nálam a boltok sorrendje is meg lett tervezve, hogy minél rövidebb idő alatt végezzek a heti bevásárlással, de aztán! Borult az egész mutatvány! Említettem korábban a csirkés bejegyzésben, hogy milyen őrült kalandban volt részünk:   …a blog… Tovább »