Talán a második vagy harmadik egyetemi évemben történt, hogy bementem barátaimhoz a koliba és rászabadultam az internetre. (Nem, akkor még nem volt minden egyes kütyün mobilnet, és minden sarkon wifi… Neeem, nem a barlangrajzok korában születtem, ne legyél szemtelen! 😀 ) Ekkor már kezdtem kapizsgálni, hogy a sültkrumpli pizzával nem a megfelelő étrend egy húszéves lánynak. Valahogy szembe jött egy répás muffin képe, amit nagyon megkívántam és elkezdtem hozzá receptet keresni. Majd fogtam egy tollat és papírt, kiírtam a legegyszerűbbnek tűnőt, és hazafelé az éjjelnappaliban (brrrr) bevásároltam.
Milyen büszke lesz rám a párom, hűűűha! Majd amikor letelt a sütési idő és kivettem az áhított muffint, az minden volt csak nem muffin. Majdnem elsírtam magam, ahogy a lekvárszerű izét kapirgáltam ki a mélyedésekből, és nem értettem mi a baj. Ráadásul a barátom is hazaért és meglepi finomság helyett meglepi massza várta. Azóta sem tudom honnan jött neki az ötlet, (mert ő is legalább akkora MamaHoteles volt mint én) de kitalálta, hogy a másik felébe, amit még nem sütöttem meg, tegyünk lisztet, meg még egy kis tejet. Képzeljétek, a második adag egészen hasonlított egy süteményre! Utólag már röhögök rajta, hogy képes voltam komolyan venni egy receptet, amiben 1 evőkanál liszt, és 30 deka cukor volt, de akkoriban ezt honnan kellett volna tudnom?
Ha már szerzel egy kis rutint, akkor meg tudod menteni a helyzetet, sőt lehet hogy már akkor kiszúrod a bakit, amikor átolvasod a hozzávalókat. Addig meg tanulj meg magadon nevetni! Nézzétek csak ezeket: https://www.buzzfeed.com/jessicamisener/24-bakers-who-totally-nailed-it?sub=2214526_1160065&utm_term=.cc9NJ9B8r#.cqYRmExXv
Mi próbálunk itt nektek olyan recepteket mutatni, amiben nincs hiba, és amiket könnyedén elkészíthettek, így gyorsan sikerélményt érhettek el! Apropó, láttátok már Eszter palacsintareceptjét?!