Nagybetűs Élet

Így védték a fagytól a szőlőt a borászok

Míg a facebookon megy a poénkodás az áprilisi hóról és legfeljebb egy kis bosszankodással figyelték sokan a városokban ezt a nem szokványos időjárást, vidéken komoly problémát okozott a nem várt hideg és fagy.     Még az egészen kis kertek gazdái (mint mi) is szomorkodtak az elmúlt két napban,   …és aggódva figyeltük, hogy mi… Tovább »

Meddig jó a húsvéti színes tojás?

Bizonyára sokan szembesülnek ezzel a kérdéssel a héten, mert túl sok tojást főztek, hogy szépen mutasson a kosárban vagy a locsolásból érkezett haza sok szép piros tojás. Ha már a fülünkön jön ki a főtt tojás, de kidobni nem szeretnénk, akkor meddig tartható el és hogyan? Erről szól a mai bejegyzés.... Tovább »

Ma akartam kiültetni a paradicsomot, erre havazik

Nem vagyok túl boldog. Igaz egész télen a havat vártuk (nálunk alig esett), de arra nem számítottunk, hogy a Húsvét után a Karácsonyt is letudhatjuk egy füst alatt.     A kiültetés elmarad, vagyis ki tudja mikorra halasztódik.   Emlékeztetőül, a sorozat részei eddig ezek voltak: Hamarosan kezdjük a paradicsom magvetését otthon! Mi? Megőrültél? A… Tovább »

Felejtsd el azt a bizonyos nadrágszíjat!

Sokan ismerik a szűkös, hóvégi napokat, amikor kevés pénzből kellene okosan gazdálkodni. Ilyenkor jelennek meg a közösségi oldalakon a kérdések, hogy van 3000 forintom 5 napra, mit főzzek? Aztán persze záporoznak az olcsó ételekről szóló javaslatok, hiszen nem lehetetlen kevés pénzből is jóllakni akár, de én biztos rosszul érezném magam, ha 1 hétig lisztes stercen… Tovább »

Mi legyen a medvehagymából?! Én azt mondom egy jó pogácsa!

Emlékeztek Eszter cikkére a medvehagymáról? Voltatok gyűjteni? Esetleg piacon vettetek belőle? Én Esztertől kaptam egy nagy kupaccal, és ez beindította a fantáziámat, hogy alkossak egy részéből valamit. Korábbi években készítettem már medvehagymás csigát (a kakaóscsiga mintájára), meg pestot, került csirkemellbe töltelékként, valamint tojássalátába is újhagyma helyett. Most pogácsában gondolkodtam, és elkezdtem recepteket keresni. Igen ám,… Tovább »

Az olasz tésztafőzés 10+1 aranyszabálya

Kijelenthetjük, hogy a magyar tésztafőző szokások nem teljesen egyeznek meg az olaszokéval. De nem csak mi főzzük másképp a tésztát, más nemzet tagjai is csinálnak érdekes dolgokat vele, mondjuk a németek vagy a dánok, ott láttam először, hogy a tésztát hideg vízben teszik fel főzni. A prímet mégis az egyik angol család viszi, akik a… Tovább »

Ha a dolgok nem úgy alakulnak, ahogyan elképzelted

Húsvét közeledtével fogadjátok szeretettel – a Motiváló Hétfőnk keretében – ezt a megható mesét, arról, hogy az álmaid valóra válhatnak, még akkor is, ha most úgy érzed, hogy messze jársz tőle.   Az álmodó fák   Élt egyszer egy dombtetőn három fa. Gyakran beszélgettek, elmondták egymásnak álmaikat, vágyaikat.     Az első fa egyszer így… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!